금산로컬푸드를 소개합니다.
최인선 2017-01-10 105
금산로컬푸드를 소개합니다.
local food has selected
only the freshest ingredients
신선하고 깨끗한 우리고장 금산의 로컬푸드로 맛있는 세상을 만듭시다.
로컬푸드란 내가 살고 있는 곳으로부터 가까운 지역에서 생산된
먹거리를 말합니다.
그러나 이 로컬푸드가 단순히 먹을거리와 가까운 소비만을 의미하는 것은 아닙니다.
농촌의 생산자와 도시의 소비자가 먹거리를 통한 소통과 나눔으로
보다 돈독한 관계를 형성하고 이는 건강한 먹거리 공동체의 바탕이 됩니다.
저희 금산로컬푸드는 생산자가 농가에서 수확하여 매장으로 가져와 포장, 가격결정, 진열까지
직접 운영하며 당일생산, 당일판매를 원칙으로 하고 있습니다.
농민과 소비자가 함께하는 건강한 지역먹거리 공동체
언제나 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있으며, 로컬푸드를 활용한
뷔페를 운영하고, 지역 외식업체와 함께 건강한 외식문화를 주도할 수 있도록
언제나 최선을 다하도록 하겠습니다.
금산로컬푸드 가족 일동
유튜브 홍보영상 : https://youtu.be/uwabwjgsaqg
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