전통 막장담그기 체험 안내
정보통신과 2014-02-17 2217
우리집 막장 직접 담그세요~~~
• 일 자 : 2014. 2. 22(토)
• 장 소 : 춘천시 서면 방동1리 마을회관
• 내 용 : 막장버무리기, 찰떡떡메치기, 장절공막장시골밥상
• 인 원 : 50명(선착순)
• 문 의 : 033-250-4110, 장절공정보화마을(http://jjg.invil.org)
• 세부내용
- 마을에서 생산한 재료를 배합하여 막장을 직접 만듬
- 만든 장은 일 년 동안 마을장독대에서 관리
- 떡메치기와 막장시골밥상으로 점심 제공
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