보도자료 | 춘천시 통하는 시장실

세계로 뻗는 춘천의 맛, 막 오른 막국수닭갈비축제

관광정책과
신민아
033-250-3068
2026-10-15

세계로 뻗는 춘천의 맛, 막 오른 막국수닭갈비축제 - 14일 저녁 공지천 수변무대서 개막식, 닷새간 미식·공연·체험 풍성 - 이탈리아·케냐·에티오피아 외교사절과 해외 셰프 등 개막식 참석 - “K-푸드 글로벌 미식도시, 춘천” 비전 선포…지역축제 새 모델 제시춘천의 맛을 세계와 나누는 닷새간의 미식축제가 화려한 막을 올렸다. 춘천시(시장 육동한)는 14일 공지천 수변무대에서 ‘2026 춘천막국수닭갈비축제’ 개막식을 열고 오는 18일까지 닷새간의 축제 일정에 들어갔다. 올해 축제는 지난해 지역업체와 시민이 주도하는 로컬 미식축제로 전환한 성과를 바탕으로 공연과 체험, 관광, 국제교류까지 한층 강화했다. 막국수와 닭갈비를 맛보는 데 그치지 않고 춘천의 문화와 관광을 함께 경험하며 도시 곳곳에 머물고 소비하는 ‘K-미식축제’로 확장한 것이 핵심이다.개막식에는 육동한 춘천시장과 홍동수 춘천막국수닭갈비축제조직위원장, 우상호 강원특별자치도지사, 정재웅 강원특별자치도의회 부의장, 이희자 춘천시의장이 참석했다. 에밀리아 가토 주한 이탈리아대사와 므웬데 므윈지 주한 케냐대사, 우르갓케펜렌암타타우 주한 에티오피아대사 직무대리, 김영채 한·아프리카재단 이사장을 비롯한 외교사절과 국제교류 관계자, 해외 초청 셰프들도 자리를 함께해 축제의 국제적인 의미를 더했다. 개막식은 춘천의 미식축제가 지역을 넘어 세계로 나아가는 과정을 담은 ‘미식 유니버스’ 영상으로 시작했다. 이어 참석 내빈의 환영사와 축사, K-미식 비전 선포, 축하공연 등이 펼쳐졌다. ■ 사물북 울림과 함께 ‘K-푸드 글로벌 미식도시, 춘천’ 선언개막식의 중심은 ‘K-푸드 글로벌 미식도시, 춘천’을 알리는 비전 선포였다. 육동한 시장과 홍동수 축제조직위원장, 6명의 해외 초청 셰프가 무대에 올라 춘천의 미식축제가 세계로 나아가는 여정을 하나의 공연으로 표현했다. 육 시장과 홍 조직위원장은 앞치마와 셰프 모자를 착용하고 해외 셰프들은 각자의 셰프복을 입은 채 사물북을 함께 연주했다. 창작타악 공연단 ‘태극’의 연주가 절정에 이르자 무대 화면에 ‘K-푸드 글로벌 미식도시, 춘천’이라는 비전이 펼쳐지며 축제의 본격적인 출발을 알렸다. 막국수와 닭갈비로 대표되는 춘천의 맛을 세계와 나누고 미식을 통해지역경제와 관광산업을 이끄는 도시 경쟁력으로 확장하겠다는 뜻을 담았다. 지난해부터 춘천막국수닭갈비축제는 외부 상인과 상업형 야시장에 의존하던 운영방식에서 벗어나 지역업체와 시민이 중심이 되는 로컬 미식축제로 틀을 바꿨다. 지역 음식점 130여 곳이 축제에 동참했고 나흘간 약 30만 명이 방문하면서 120억 원 이상의 경제효과를 거둔 것으로 분석됐다. 올해는 이러한 성과를 바탕으로 축제 기간을 닷새로 늘리고 참여업소와 가족 체험, 공연, 휴식공간, 관광·상권 연계 프로그램 등을 확대했다. 방문객이 축제장에서 먹고 돌아가는 데 그치지 않고 춘천 곳곳에 머물며 도시의 맛과 문화를 경험하도록 축제의 내용을 채운다는 것이다. ■ 해외 셰프·주한 대사 한자리에…세계 미식으로 글로벌해진 축제올해 판을 키운 국제관 ‘글로벌 빌리지’도 축제의 주요 무대다. 국제관에는 중국 다롄과 창저우, 베트남 람동성, 일본 호후, 이탈리아 파르마 등 춘천의 자매·우호도시를 비롯해 프랑스와 스페인에서 온 셰프들이 참여한다. 해외 6개국 7개 지역의 셰프 17명이 현장에서 직접 조리한 11가지 음식을 닷새간 4,500여 명에게 무료로 선보인다. 개막식에 앞서 육동한 시장과 주한 대사단, 해외 셰프 등은 국제관을 둘러보고 각국의 음식을 함께 맛보며 미식을 매개로 교류했다. 국제관에서는 가족 쿠킹클래스와 세계마켓, 국가별 전통놀이 체험을 비롯해 에티오피아 전통 커피 세리머니와 케냐 문화공연 등이 펼쳐진다. 춘천시와 한·아프리카재단, 주한 케냐대사관이 함께하는 ‘2026 아프리카 위크’도 축제 기간 이어진다. 육동한 시장은 “지난해 시민과 지역업체가 주인이 되는 축제로 틀을 바꿔 기적과 같은 성과를 만들었다”며 “올해는 해외 교류도시의 셰프와 문화예술인들이 함께하면서 춘천의 맛을 세계와 나누는 글로벌 미식축제로 한 걸음 더 나아간다”고 말했다. 이어 “공지천 축제장뿐 아니라 명동과 원도심, 춘천 곳곳의 맛집까지 시민과 관광객의 발걸음이 이어지길 바란다”며 “막국수닭갈비축제를 대한민국 지역축제의 본보기로 키우고 춘천을 K-푸드 글로벌 미식도시로 만들어가겠다”고 말했다. 홍동수 춘천막국수닭갈비축제조직위원장은 “지역의 막국수·닭갈비 업소와 생산자, 상인들이 함께 정성을 모아 축제를 준비했다”며 “춘천의 맛을 믿고 찾아주신 시민과 관광객들이 편안하게 머물며 음식과 공연, 다양한 체험을 마음껏 즐길 수 있도록 축제 마지막 날까지 세심하게 운영하겠다”고 말했다. ‘2026 춘천막국수닭갈비축제’는 18일까지 공지천 수변 산책로 일원에서 이어진다. 축제 기간 막국수와 닭갈비를 비롯한 로컬푸드와 세계음식, 문화공연, 가족 체험, 막닭로드 등 다양한 프로그램을 만나볼 수 있다.

담작은도서관 보수공사로 20일~내달 11일 임시 휴관

시립도서관
원성민
033-245-5112
2026-10-14

담작은도서관 보수공사로 20일~내달 11일 임시 휴관 - 시설 방수·보수공사 차원, 11월 12일부터 정상 운영 - 도서 반납은 시립공공도서관 8곳과 남춘천역 무인반납기 이용춘천시 담작은도서관(효자동 469-4)이 시설 보수공사를 위해 10월 20일부터 11월 11일까지 23일간 임시 휴관한다. 이번 공사는 건물 누수를 막기 위한 방수공사와 누수로 손상된 실내 시설 복구를 위해 추진한다. 겨울철을 앞두고 시설을 정비해 이용자에게 안전하고 쾌적한 독서 환경을 제공할 계획이다. 휴관 기간에는 담작은도서관의 도서 대출·반납과 시설 이용이 모두 중단된다. 담작은도서관에서 빌린 도서는 시립공공도서관 8개관(시립·아이디어·시립청소년·동내·신사우·소양·남산·서면)이나 남춘천역 무인반납기를 이용해 반납할 수 있다. 도서관은 공사를 마친 뒤 11월 12일부터 정상 운영할 예정이다. 다만 공사 상황에 따라 휴관 일정이 변경될 수 있다. 자세한 사항은 담작은도서관(033-256-6363)으로 문의하면 된다.담작은 도서관 전경

춘천 대표 향토문화축제 소양강문화제 17~18일 열려

문화예술과
전정혜
033-250-3061
2026-10-14

춘천 대표 향토문화축제 소양강문화제 17~18일 열려 - 17~18일 춘천시청 광장서 ‘빛나라 소양’ 주제로 개최 - 춘천뒤뚜루농악 강원특별자치도 무형유산 지정 기념공연 마련 - 용신굿·우두벌 대동천렵놀이부터 전통놀이 체험·댄스까지춘천의 대표 향토문화축제인 ‘제47회 소양강문화제’가 17~18일 이틀간 춘천시청 광장에서 열린다. 춘천시(시장 육동한)가 주최하고 춘천문화원과 소양강문화제위원회가 주관하는 이번 문화제는 ‘빛나라 소양’을 주제로 열린다. 춘천의 전통문화를 이어온 향토문화축제에 시민 공연과 참여 프로그램을 더해 시민과 관광객이 함께 어울리는 자리를 마련한다. 특히 올해는 춘천 고유의 문화를 복원하고 시연하는 ‘지역 전통문화 육성’ 공연을 통해 지역의 흥과 멋을 선보인다. 용신굿과 우두벌 대동천렵놀이, ‘춘천의 소리’ 등 지역에서 이어져 온 전통문화를 직접 보고 즐기며 그 가치를 나누는 자리다. 춘천뒤뚜루농악의 강원특별자치도 무형유산 지정을 기념하는 공연도 마련된다. 지역의 소중한 문화유산으로 인정받은 춘천뒤뚜루농악을 시민들에게 선보이며 전통문화 계승의 의미를 더한다. 첫날인 17일에는 봉의산순의비에서 열리는 충의제를 시작으로 길놀이와 개회식, 용신제 등이 진행된다. 오후 2시 10분에는 춘천뒤뚜루농악 공연이 펼쳐지며, 시민 공연과 패션쇼·댄스·밴드 공연 등이 이어진다. 18일에는 시민 공연과 춘천문화원 민속예술관의 판소리·한국무용이 펼쳐진다. 오후 3시에는 우두벌 대동천렵놀이가, 오후 3시 50분에는 춘천시립예술단의 ‘춘천의 소리’ 공연이 진행된다. 관람객이 직접 참여하는 프로그램도 마련된다. 랜덤 플레이 댄스는 17일 오후 4시 40분과 18일 오후 1시 50분에 진행되며 누구나 참여할 수 있다. 현장에서는 참여자에게 남이섬 이용권, 강촌레일바이크 탑승권 또는 춘천사랑상품권을 경품으로 제공한다. 행사장에는 떡메치기와 팽이 만들기, 딱지치기 등 전통문화 체험 프로그램도 마련된다. 어린이부터 어르신까지 함께 전통놀이를 즐기고 추억을 나누며 세대가 어울리는 시간을 갖는다. 춘천시 관계자는 “소양강문화제는 춘천의 역사와 전통을 시민들과 함께 이어온 뜻깊은 축제”라며 “가족과 이웃이 함께 공연과 체험을 즐기며 지역의 소중한 문화적 가치를 되새기는 시간이 되길 바란다”고 말했다.

막국수·닭갈비 향 가득…막닭축제 첫날 구름인파

관광정책과
신민아
033-250-3068
2026-10-14

막국수·닭갈비 향 가득…막닭축제 첫날 구름인파 - 막국수·닭갈비 맛보려는 시민·관광객 발길 이어져 - 세계음식·로컬마켓·가족체험 등 즐길 거리도 풍성 - 14일 오후 7시 개막식…18일까지 닷새간 개최2026 춘천막국수닭갈비축제가 시작한 14일, 축제장을 찾은 시민과 관광객들이 다양한 공연과 나눔행사, 먹거리 프로그램을 즐기며 가을 축제의 분위기를 만끽했다. 이날 행사장에는 해외도시 셰프 시식회를 비롯해 막국수·닭갈비 100인분 나눔행사, 버스킹 공연 등이 펼쳐져 축제의 열기를 더했다. 또한 막국수·닭갈비 판매구역에서는 지역 대표 업소들이 현장에서 조리한 음식을 선보이는 중이다. 방문객들은 넓어진 취식·휴식 공간에서 가족, 친구들과 음식을 나누며 축제 첫날을 즐겼다. 축제 첫날인 이날 오후 7시에는 수변무대에서 공식 개막식이 열린다. 육동한 춘천시장과 홍동수 축제조직위원장, 국내외 주요 내빈과 해외 셰프들이 참여해 ‘K-푸드 글로벌 미식도시, 춘천’ 비전을 선포한다. ‘2026 춘천막국수닭갈비축제’는 18일까지 닷새간 이어지며 세계음식과 문화공연, 가족체험, 쿠킹클래스, 지역상권 연계 프로그램 등을 선보인다.

세계 미식 장인 춘천 집결…막닭축제서 즐기는 특별한 한 접시

국제협력관
박준성
033-250-4059
2026-10-14

세계 미식 장인 춘천 집결…막닭축제서 즐기는 특별한 한 접시 - 중국요리대회 금메달리스트, 미슐랭 2스타 레스토랑 근무 셰프 참여 - 중국 다롄‧창저우부터 이탈리아 파르마까지 6개국 음식 11종 선보여 - 14~18일 국제관서 4500여명 무료시식 홈페이지 사전 신청중국 요리대회 금메달리스트부터 36년 경력의 프랑스 요리 전문가, 가업을 이어온 이탈리아 파르마 셰프까지 세계 각국의 미식 장인들이 춘천에 모였다. 춘천시는 14일 공지천 수변 산책로 일원에서 열린 ‘2026 춘천막국수닭갈비축제’ 국제관에서 해외도시 셰프 시식회를 진행했다. 시식회에는 중국 다롄·창저우, 베트남 람동성, 일본 호후, 이탈리아 파르마를 비롯해 프랑스와 스페인 등 6개국 7개 도시·지역의 요리를 선보였다. 셰프들은 각 지역의 전통 조리법과 식문화를 담은 음식을 현장에서 직접 만들었다. 이탈리아 파르마에서는 2008년부터 가업을 이어온 ‘트라토리아 일 코르틸레’의 미켈레 부이아 셰프가 참여해 직접 빚은 생면으로 만든 파스타 또르뗄리를 선보였다. 미켈레 부이아 셰프는 전통 숙성 육가공품과 송아지고기 요리, 글루텐프리 코스 등 파르마의 전통 미식을 현대적으로 구현하고 있다. 중국 다롄의 황진위 셰프는 전통식 전복요리와 앵두육을 준비했다. 황 셰프는 2022년 랴오닝성 직업기능대회 중식 조리 부문 금메달을 수상했으며 ‘랴오닝 금장’과 ‘랴오닝 기술능수’, ‘싱랴오 미래 장인’에 선정된 중국 요리 전문가다. 중국 창저우 중우호텔 셰프팀의 유서문 셰프와 면점사 왕렬은 동파육과 깨떡을 선보였다. 유서문 셰프는 창저우 전통 향토요리와 화이양요리 장인이며, 왕렬 면점사는 창저우의 특색을 담은 전통 간식과 면점 요리를 전문으로 한다. 베트남 람동성에서는 람동성 셰프협회 사무총장이자 베트남 요리 장인인 응우옌 쩐 쭝 셰프와 람동성 셰프협회 부회장인 판 반 민 수석 셰프가 참여했다. 이들은 베트남 쌀국수와 스프링롤, 찰밥과 돼지고기를 선보이며 현지의 식문화를 소개했다. 일본 호후에서는 소카엔 대표이사 겸 요리장인 나카타니 야스시 셰프가 가와라소바를 선보였다. 일본 전통 가이세키 요리 전문가인 나카타니 셰프는 호후상공회의소 부회장과 호후관광컨벤션협회장을 역임하며 지역 관광산업 발전에도 힘써왔다. 프랑스와 스페인 요리는 36년 이상의 국제요리 경력을 보유한 루카스 샤르통 셰프가 맡았다. 파리 미슐랭 2스타 레스토랑과 5성급 호텔에서 근무한 그는 프랑스식 치킨 마렝고와 스페인식 치킨 빠에야를 선보였다. 해외도시 셰프 시식회는 축제 마지막 날인 18일까지 점심과 저녁 시간대에 이어진다. 닷새간 모두 11가지 요리를 선보이며 4,500여 명이 무료로 참여할 수 있다. 시식회는 국제관 홈페이지(https://ccglobaltaste.kr)를 통해 사전 신청할 수 있다.

춘천시, 19~22일 일본서 과학기술원 모델 찾고 선수단 응원

교육도시과
이혜미
033-250-4900
2026-10-13

춘천시, 19~22일 일본서 과학기술원 모델 찾고 선수단 응원 - 19~22일 나고야, 이코마시 방문, 연구중심 대학과 체육시설 운영 조사 - 나라첨단과학기술대학원대학(NAIST)· 호쿠리쿠첨단과학기술대학원대학교(JAIST) 교육·연구체계 살펴 강원과학기술원 설립 모델 구체화 - 장애인 아시안게임 출전 춘천 선수 격려…현장서 시민 응원 전한다춘천시(시장 육동한)가 19~22일 3박 4일간 일본 나고야시와 이코마시를 방문해 강원과학기술원 설립 모델을 찾고 장애인 아시안게임에 출전하는 춘천 소속 국가대표 선수들을 응원한다. ■ 강원과학기술원 청사진 그린 춘천시, 일본 교육·연구 모델 구체화한다육동한 춘천시장을 비롯한 춘천시 대표단은 20일 강원연구원 관계자들과 함께 나라현 이코마시에 있는 나라첨단과학기술대학원대학(NAIST)을 찾아 대학원 중심의 교육·연구 운영체계와 과학기술 인재양성 방안에 대해 의견을 나눈다. 1991년 설립된 나라첨단과학기술대학원대학(NAIST)은 학부 과정 없이 석·박사 중심으로 운영되는 국립 대학원대학이다. 대표단은 연구중심 교육과정과 융합연구 운영방식, 첨단 연구시설 등을 살펴보고 국제공동연구와 연구기관·기업 간 협력 사례를 확인한다. 이를 바탕으로 강원과학기술원의 대학원 교육체계와 연구 분야, 인재양성 방향 등을 검토할 예정이다.앞서 춘천시는 지난달 ‘강원과학기술원 설립 기본구상 연구용역’ 최종보고회를 열고 설립 방향과 교육·연구 기능, 조직·운영방안, 지역 산업과의 연계전략 등을 검토했다. 연구에서는 강원과학기술원이 지역 대학·연구기관·기업의 역량을 연결해 연구성과를 산업적 가치로 확장하는 연구개발 거점으로서의 역할이 제시됐다. 연구개발특구·기업혁신파크 등 춘천의 첨단 인프라를 기반으로 강원권 미래산업의 성장과 과학기술 인재양성을 이끄는 산학연 생태계를 구축한다는 구상이다. 이번 일본 방문은 이러한 기본구상을 실제 교육·연구 운영모델로 구체화하기 위한 연장선이다. 연구중심 대학의 현장 사례를 통해 인재양성과 융합연구, 기술사업화가 어떻게 연결되는지 살펴보고 강원과학기술원에 적용할 방안을 찾는다. 대표단은 별도 일정으로 21일 이시카와현 노미시에 있는 호쿠리쿠첨단과학기술대학원대학교(JAIST)를 찾는다. 1990년 설립된 일본 최초의 독립 국립대학원대학으로, 교육·연구 운영체계와 지역 연계 사례 등을 살펴볼 예정이다. 춘천시는 설립 기본구상과 후속 타당성 조사 연구를 바탕으로 관련 입법·정책 논의에 적극 참여할 계획이다. 이번 방문에서 확인한 두 대학의 교육·연구 사례를 비교·검토해 설립 규모와 운영체계 등을 구체화하고, 강원특별자치도와 정부, 관계기관과의 협의를 통해 설립 공감대를 넓혀 나갈 방침이다. ■태극마크 단 춘천 선수 8명 ‘응원’ 체육시설 운영사례도 조사이와 함께 춘천시 방문단은 ‘2026 아이치·나고야 장애인 아시안게임’에 출전하는 춘천시청 소속 국가대표 선수 8명을 현장에서 응원하고 격려한다. 오는 16일부터 24일까지 일본에서 열리는 이번 대회에는 장애인태권도 이동호·주정훈·엄재천 선수와 휠체어농구 이병재·김민성·이치원·이윤주·조승현 선수가 태극마크를 달고 출전한다. 육동한 시장은 21일 나고야 미즈호 체육관에서 주정훈·엄재천 선수의 경기를 관람하고, 오후에는 경기 일정에 따라 태권도 메달 결정전 또는 휠체어농구 경기를 관람하면서 응원과 격려를 전할 예정이다. 이와 함께 방문단은 21일 오후 나고야 비와지마 스포츠센터를 방문해 시설을 둘러보고 교육스포츠협회와 센터 관계자들을 만난다. 비와지마 스포츠센터는 메인 아레나와 제2경기장, 온수 수영장, 트레이닝실 등을 갖춘 종합실내체육시설로 일본 프로농구팀 ‘파이팅 이글스 나고야’의 홈구장으로 사용되며 농구·핸드볼·배드민턴 등 구기종목과 무도대회에 다양하게 활용되고 있다. 이를 바탕으로 춘천시 체육시설의 활용도와 운영 효율을 높일 방안을 검토할 예정이다. 육동한 시장은 “강원과학기술원은 지역 대학과 연구기관, 기업의 역량을 연결해 미래산업을 이끌 인재를 키우고 연구성과가 지역의 성장으로 이어지도록 하는 거점이 돼야 한다”며 “이번 방문에서 실제 교육·연구 운영사례를 면밀히 살펴 설립 구상을 구체화하고 태극마크를 달고 국제무대에 나서는 춘천시청 소속 선수들에게 시민들의 응원과 격려를 전할 것”이라고 했다.

‘춘천서 만나는 세계의 맛’ 판 키운 춘천막닭축제 국제관

국제협력관
박준성
033-250-4059
2026-10-13

‘춘천서 만나는 세계의 맛’ 판 키운 춘천막닭축제 국제관 - ‘Taste the World’ 주제 6개국 해외셰프 참여 글로벌빌리지 운영 - 6개국 7개 지역 셰프 17명 참여… 11가지 요리 4,500명 무료 시식도 - 아프리카 위크·쿠킹클래스·세계마켓 등 국제문화교류 한자리막국수와 닭갈비로 시작한 춘천의 막국수닭갈비축제가 세계의 맛까지 품으며 K-미식축제로 도약한다. 춘천시(시장 육동한)는 14~18일 열리는 ‘2026 춘천막국수닭갈비축제’에서 ‘Taste the World, 춘천에서 만나는 세계의 맛’을 주제로 국제관(Global Village)을 운영한다. 국제관은 세계음식 시식부스와 특산품 판매부스를 비롯해 한국국제협력단(KOICA) 홍보관, 케냐 홍보관, 에티오피아 전통 커피 세리머니, 세계 전통놀이 체험공간 등 모두 16개 부스가 들어선다. 앞서 지난해 국제관은 지역 대학 유학생과 명예통역관 등이 참여해 세계 전통놀이와 음식을 소개하는 시민 체험형 공간으로 첫발을 뗐다. 올해는 해외 교류도시 셰프들이 직접 요리하는 세계음식 시식회와 가족 쿠킹클래스, 세계마켓, 아프리카 위크까지 아우르는 글로벌 미식·문화교류 공간으로 판을 키웠다. 춘천 막국수와 닭갈비를 세계에 알리는 동시에 세계 여러 도시의 미식문화를 춘천에서 나누며 축제를 국제적인 미식 교류의 장으로 확장하는 것이 핵심이다. ■해외도시 셰프가 직접 차리는 11가지 세계요리국제관의 중심은 해외 셰프들이 현장에서 직접 조리하는 세계음식 무료 시식회다. 춘천의 자매·우호도시인 중국 다롄·창저우, 베트남 람동성, 일본 호후, 이탈리아 파르마시를 비롯해 프랑스와 스페인 등 6개국 7개 지역에서 온 셰프와 관계자들이 닷새간 11가지 요리를 선보인다. 중국 다롄에서는 전통식 전복요리인 구파바오위와 앵두육을, 창저우에서는 동파육과 깨떡을 준비한다. 베트남 람동성의 쌀국수와 스프링롤, 찰밥과 돼지고기를 비롯해 일본 호후의 가와라소바와 이탈리아 파르마의 생면파스타 또르뗄리도 맛볼 수 있다. 프랑스의 치킨 마렝고와 스페인식 치킨 빠에야도 시식 메뉴에 오른다. 시식회는 점심과 저녁 시간대에 하루 최대 6차례 운영하며 닷새간 4,500여 명에게 맛을 소개할 예정이다. 시식회는 사전 신청을 통해 무료로 참여할 수 있다. 시식 프로그램은 국제관 홈페이지(https://ccglobaltaste.kr)의 ‘세계미식 시식회’ 신청 페이지에서 접수한다. 행사장은 공지천 산책로다. 해외 셰프에게 현지 음식을 직접 배워보는 가족 쿠킹클래스도 열린다. 16일에는 이탈리아 파르마 셰프와 생면파스타 토르텔리를 만들고, 17일에는 중국 다롄 셰프들과 성게알을 활용한 요리를 체험한다. 회당 10가족씩 모두 20가족이 참여하며 국제관 홈페이지에서 사전 신청할 수 있다. ■케냐의 춤과 음악부터 영화까지…축제 속 ‘아프리카 위크’국제관에서는 춘천시와 한·아프리카재단, 주한 케냐대사관이 함께 마련한 ‘2026 아프리카 위크’도 펼쳐진다. 음식과 공연, 체험, 강연, 영화를 통해 평소 접하기 어려운 아프리카의 다양한 문화와 일상을 시민들에게 소개한다. 아프리카 전통음악을 현대적으로 재해석한 케냐 공연단 ‘카얌바 아프리카(Kayamba Africa)’가 춘천을 찾아 역동적인 춤과 타악기 연주, 풍성한 화음이 어우러진 무대를 선보인다. 공연은 14일 오후 7시 막국수닭갈비축제 개막식 축하공연을 시작으로 16일부터 18일까지 축제장 메인무대에서 열린다. 국제관에서는 케냐 커피 시음과 에티오피아 전통 커피 세리머니를 비롯해 아프리카 전통의상·악기 체험, 특산품과 공예품 전시 등을 만날 수 있다. 주한 케냐대사관 홍보관도 운영해 케냐의 생활과 문화를 소개한다. 에티오피아 교민들이 직접 선보이는 ‘에티오피아 전통 커피 세리머니’에서는 원두를 볶고 커피를 끓여 손님에게 대접하는 에티오피아 고유의 커피문화를 소개한다. 방문객은 커피가 완성되는 과정을 지켜보고 현지 방식으로 내린 커피도 맛볼 수 있다. 축제장 밖에서도 아프리카 문화를 만날 수 있다. 14일 오후 1시 30분 봄내중에서는 주한 케냐대사관 외교관이 케냐의 역사와 문화, 현대사회를 소개하는 특별강연 ‘아프리카의 이해’를 진행한다. 춘천시립청소년도서관에서는 아프리카의 일상과 사회, 문화를 영화로 살펴보는 ‘시네마 아프리카’를 운영한다. ■먹고 보고 체험하는 시민 참여형 국제교류베트남과 유럽의 특산품을 만날 수 있는 세계마켓 5개 부스도 마련된다. 판매 공간은 아시아존과 유럽존으로 나눠 베트남과 유럽 지역의 식품과 특산품, 문화상품 등을 소개하고 판매한다. 가족 단위 방문객을 위한 ‘세계 어린이 문화체험존’도 마련한다. 외국인 유학생들이 운영에 참여해 한국과 일본, 중국, 베트남, 유럽 등 여러 나라의 전통놀이와 문화체험 프로그램을 선보인다. 어린이들은 놀이와 체험을 통해 각국의 문화를 자연스럽게 접하고 이해할 수 있다. 한국국제협력단(KOICA) 홍보관에서는 국제개발협력 사업을 소개하고 시민이 참여할 수 있는 체험활동을 운영한다.춘천시는 국제관을 단순한 해외음식 소개 공간이 아니라 도시 간 교류를 시민이 직접 보고, 맛보고, 즐기는 참여형 국제교류 공간으로 운영할 계획이다. 그동안 자매·우호도시와 이어온 교류를 시민의 일상과 축제 현장으로 확장하고 막국수닭갈비축제의 국제적인 콘텐츠도 강화한다. 육동한 시장은 “국제관은 세계 여러 도시의 음식과 문화를 춘천에서 직접 만나볼 수 있는 공간”이라며 “시민과 관광객들이 축제를 즐기면서 다양한 문화를 자연스럽게 경험하고, 춘천과 해외도시 간 교류가 더욱 가까워지는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

춘천의 맛, 세계와 만난다…막국수닭갈비축제 14일 개막

관광정책과
신민아
033-250-3068
2026-10-13

춘천의 맛, 세계와 만난다…막국수닭갈비축제 14일 개막 - 14~18일 공지천 수변 산책로 일원서 5일간 개최…먹거리·공연·체험 풍성 - 막국수 6,900원·닭갈비 9,900원 특별 판매…지역 대표 맛집 19곳 참여 - 해외 6개 도시 셰프 참여 국제관 운영…세계 음식 시식·쿠킹클래스 마련 - 명동·소양아트서클·화동2571 연계…도시 전체가 시민참여형 미식축제춘천의 대표 음식인 막국수와 닭갈비를 한자리에서 즐기는 가을 미식축제가 막을 올린다. 춘천시(시장 육동한)는 오는 14일부터 18일까지 5일간 공지천 수변 산책로 일원에서 ‘K-미식 2026 춘천막국수닭갈비축제’를 개최한다. 올해 축제는 ‘K-푸드 세계화’와 ‘도시 전체가 축제’를 핵심 방향으로 내세웠다. 막국수와 닭갈비를 맛보는 기존 먹거리 축제를 넘어 세계 음식문화와 시민예술공연, 다채로운 체험 프로그램을 결합한 참여형 미식축제로 꾸며진다. 가장 큰 즐거움은 역시 춘천의 대표 음식이다. 축제장에서는 막국수를 6,900원, 닭갈비를 9,900원에 특별 판매한다. 춘천지역 막국수 전문업소 8곳과 닭갈비 전문업소 11곳 등 모두 19곳이 참여해 각 업소의 특색 있는 맛을 선보인다. 세계의 다양한 음식문화를 경험할 수 있는 국제관도 운영한다. 해외 6개 도시 셰프들이 참여해 각국의 음식을 소개하고, 세계 음식 무료 시식회와 쿠킹클래스 등을 통해 시민과 관광객에게 색다른 미식 경험을 제공한다. 개막일인 14일에는 해외도시 셰프 시식회를 비롯해 막국수와 닭갈비 각 100인분 나눔행사, 버스킹 공연, 아프리카 문화공연 등이 마련된다. 저녁에는 공식 개막행사와 춘천 출신 이소나 가수 공연이 이어지며 축제 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다. 축제 기간에는 가족 단위 방문객을 위한 체험 프로그램도 풍성하게 펼쳐진다. 막국수 면 뽑기 체험과 세계 전통놀이를 비롯해 에코 나무놀이터, 캐릭터 증강현실 체험, 생활예술체험, 막닭플레이, 승마 체험 등 남녀노소가 함께 즐길 수 있는 프로그램이 마련된다. 축제의 무대는 공지천에만 머물지 않는다. 춘천 명동에서는 축제 기간 거리공연이 펼쳐지고, 소양아트서클과 화동2571에서도 연계 프로그램이 이어진다. 특히 17일에는 소양아트서클에서 출발해 의암호 수변길을 거쳐 화동2571까지 걷는 ‘막닭로드(MAKDAK ROAD)’가 열린다. 같은 날 화동2571에서는 음악과 함께 축제의 열기를 이어가는 애프터파티도 진행된다. 춘천시는 축제와 지역상권의 연계도 강화한다. 축제장 밖 막국수·닭갈비 음식점에서 이용할 수 있는 할인 프로모션을 운영하고, 관광지와 숙박시설을 연계한 관광상품을 통해 축제 방문객의 지역 내 소비와 체류를 유도한다. 방문객 편의와 안전에도 힘쓴다. 축제장에서는 다회용기를 사용하고, 행사장 주변 인파관리와 차량 통제를 실시한다. 축제는 오전 11시부터 운영되며 음식 주문은 오후 9시에 마감된다. 시는 행사장 주변 혼잡을 줄이기 위해 대중교통과 셔틀버스 이용을 당부했다. 육동한 춘천시장은 “올해 축제는 춘천의 대표 음식인 막국수와 닭갈비를 중심으로 세계의 맛과 문화, 시민의 참여를 함께 담아낸 축제”라며 “시민과 관광객들이 춘천의 맛과 멋을 즐기고 도시 곳곳에서 특별한 가을의 추억을 만들길 바란다”고 말했다.춘천막국수닭갈비축제 홍보포스터행사장 안내도