효자2동 행정복지센터
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춘천시 효자2동 행정복지센터입니다.
올 닭갈비막국수축제 음식에서부터 행사장 관리까지 클린 축제로 치른다
효자2동 효자2동 2012-08-06 252
○ 올해 춘천닭갈비막국수축제는 클린(clean) 축제로 치러진다.
○ 축제조직위원회(위원장 최지순)는 올 축제가 월드레저대회와 함께 개최돼 국내외에서 대규모 방문객이 찾는데 따라 깨끗하고 쾌적한 축제장 관리 방안을 마련했다.
○ 우선 음식축제 성격 상 업소 청결관리에 힘쓰기로 했다.
○ 행사장 내 음식물 쓰레기는 분리 수거해 당일 처리하고 자원봉사자들이 수시로 청소에 나선다.
○ 참가업소는 위생복과 앞치마 착용이 의무화되고 시보건소는 조리 위생 상태를 수시로 점검하고 식중독 등 사고에 대비해 의료반이 상설 운영된다.
○ 이밖에 판매대 두루마리 화장지 사용 금지, 식기세척기 설치, 방역 등의 위생 관리 지침을 실천토록 했다.
○ 상수도는 식기세척기용과 싱크대 사용 용도가 구분되고 음식찌꺼기가 제거된 오수는 하수관을 통해서만 처리된다.
○ 누수와 역류 등에 대비, 설비 기술인력이 상주 관리한다.
○ 조직위는 또 행사장 내에 수세식 화장실을 설치하고 전담 청소 인력을 배치 해 매일 분뇨수거를 하는 등 어느 때 보다 깨끗한 화장실 제공에 힘쓰기로 했다.
○ 장애인을 위한 전용화장실도 설치된다.
○ 올 축제는 23~ 28일까지 송암스포츠타운 옛 소프트볼장에서 다채로운 이벤트와 공연으로 열린다.
○ 조직위관계자는 “행사 전 참가업소 위생교육을 실시해 깨끗하고 안전한 음식 서비스, 쾌적한 행사장 관리가 이뤄질 수 있도록 하겠다”고 했다.
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최종수정일 : 2022-11-07
