음식물쓰레기 발생억제 적극 참여 안내
강남동 강남동 2011-06-27 54
► 음식물 적정배출
• 공동주택→전용봉투에 담아서 쓰레기집하장 배출
• 단독주택.소형식당 →전용용기에 담아서 문전배출
► 음식물줄이기 실천
• 가정, 음식점에서는
- 식재료는 필요한 만큼만 계획을 세워 적당량 구입하기
- 식사인원과 식사량을 감안하여 알맞게 조리하고 제공하기
- 냉동.냉장고 관리를 철저히 하여 버려지는 음식물 줄이기
- 불필요한 반찬가짓수 줄이기
- 가족이 음식을 남기지 않도록 조리, 배식 및 생활지도
- 고객이 음식을 남기지 않게 드리고 원하면 더 드리기
- 만두 등 서비스류는 고객 의사에 따라 제공하기
• 음식점에 가시면
- 자신의 식사량을 미리 알려주기. 주문한 음식은 가능한 맛있게 다 먹기
- 여럿이 함께 먹는 요리는 남기지 않도록 추가주문 생활화
- 부득이 남은 음식은 포장해서 되가져가기
담당부서 : 강남동 행정복지센터
전화번호 : 033-245-5838
최종수정일 : 2022-11-07