서면 손두부집 위생 상태 불량해요

  • 작성자오**
  • 등록일2022-04-23 18:46
  • 처리상태 답변완료
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  • 담당부서 위생과

인간극장에 나와서 유명해진 서면 손두부집에 다녀왔습니다.

잔뜩 기대하고 갔는데 위생상태가 너무 불량했습니다

테이블에는 비닐이 깔려있었는데비닐에 음식물이 묻어있어서 말씀드리고 비닐을 걷으니 테이블이 기름때로 찐득했습니다

물통도 기름때로 가득합니다.

맛은 논하지 않겠습니다

계산하고 나오는데 입구에 비지를

기져가라는 통이 있어서 열어보니 바퀴벌레(?) 인듯한 벌레가 기어다닙니다ㅠㅠ

요즘 같은 날씨에 냉장고에 보관해놓고 주셔야 되는거 아닌가요?

주방 위생도 심히 걱정됩니다

블로그를 찾아보니 저와 같은  의견이 많네요

매스컴으로  유명해진 음식점으로

춘천을 찾는 관광객에 실망을 주지 않았으면 좋겠습니다.

처리 부탁드립니다.

서면 손두부집 위생상태 불량해요 대한 답변드립니다

  • 담당자식품의약과
  • 전화번호033-250-4504
  • 답변날짜2022-05-03 14:04

안녕하십니까?

춘천시보건소 식품의약 과장 사광예입니다.

 

춘천시 식품위생 증진을 위하여 적극 협조해 주시는 귀하께 깊은 감사의 말씀을 드립니다.

 

해당 영업소에 대해서는 2022.04.29.() 16:32 현장을 방문하여 조리장 · 냉장고 등 전체적인 위생점검을 시행하였습니다.

 

방문 당시 중대한 위반사항을 발견할 수는 없었으나 냉장고 식자재 보관 상태, 객석 특히 테이블 주변, 무료 비지 제공함 등 일부 미흡한 부분이 발견되어 현장에서즉시 시정 조치하였습니다.

 

또한, 건강검진 미수검 사항에 관해 확인서서 징수 후 행정조치가 진행될 예정이며

추후, 미흡한 부분이 발생하지 않도록 시설과 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 및 영업자 준수사항 등을 철저히 준수할 것을 행정지도 하였습니다.

 

우리 부서에서는 식품접객업소에 대한 지속적인지도·점검을 실시하고 위반사항에 대해서는 엄정히 처리하여 시민들이 안심하고 이용할 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.

 

시정발전을 위한 귀하의 소중한 의견에 깊은  감사를 드리며 기타 궁금하신 사항은

춘천시보건소 식품의약과(250-4512)로 문의하여주시기 바랍니다. 감사합니다.