신동면 행정복지센터
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신동면 특산품 - 영양부추
신동면 신동면 2009-02-17 952
증리의 영양부추는 다른 부츠처럼 잎이 넓적하지 않고 둥글다. 증1리에서 특히 많이 짓는다. 20여농가가 매년 4월20일께 지난 가을에 파종한 봄 부추를 출하하고 6월부터 9월까지 자연산 부추를 농약 뿌리지 않고 재배한다. 증1리 고령농가를 대신해 부추 판매를 도맡고 있는 이호순(56) 씨는 “신문에 싸서 김치냉장고에 넣어두면 한두달 있어도 망가지지 않고 영양가도 다른 부추에 비해 높아 영양부추라 불려요”라며 “건강을 위해 많이 사드시라” 권했다.
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최종수정일 : 2022-11-07
